Percorso nutrizionale
Il percorso tradizionale prevede una prima visita conoscitiva, e da visite di controllo successive concordate con il paziente, a seconda delle esigenze personali, improntate sulle strategie alimentari da mettere in atto per il raggiungimento degli obiettivi. Incontrandoci fisicamente in studio potrò effettuare personalmente l’analisi delle misure antropometriche ed i successivi monitoraggi.
La prima visita Nutrizionale comprende: anamnesi e valutazione nutrizionale (ricostruzione del percorso medico-nutrizionale del paziente, abitudini alimentari, storia dietetica), antropometria (valutazione strumentale delle circonferenze e della composizione corporea, determinando i fattori di rischio), terapia educazionale (riguardante i nutrienti, la composizione degli alimenti, gli abbinamenti, le frequenze e le scelte nei vari momenti della giornata), elaborazione di una dieta personalizzata (miglior schema alimentare in funzione degli obiettivi concordati)ed eventuale web-coaching periodico.
La durata prevista è di 60-75 minuti.
Per scelta professionale, al fine di poter seguire al meglio i miei pazienti, tutte le mie diete non sono fatte da un programma automatico, pertanto fatta la visita bisogna attendere qualche giorno per avere la propria dieta personalizzata.
Le visite di controllo comprendono: educazione alimentare e ad un corretto stile di vita (ad es. programmazione del menù settimanale, organizzazione della spesa e della dispensa, pianificazione dell’attività fisica), rivalutazione dello stato nutrizionale del paziente, valutazione dell’aderenza al piano dietetico e dei miglioramenti dello stato di salute, monitoraggio delle circonferenze e della composizione corporea e possibili modifiche al piano nutrizionale individuale.
La durata prevista è di 30 minuti.
Consulenza a distanza
Per coloro i quali fosse consigliato affrontare il percorso nutrizionale a distanza, perché successivamente all’emergenza sanitaria sono considerati soggetti fragili, o per la distanza, oppure per qualsiasi altro motivo, è possibile usufruire dello stesso identico servizio tramite videochiamate online.
Il materiale informativo/educativo verrà inviato tramite mail e i pagamenti saranno eseguiti tramite bonifico bancario.
Educazione alimentare
È anche possibile prenotare uno o più incontri, regolari o saltuari, per confrontarsi riguardo aspetti alimentari o strategie nutrizionali di particolare interesse, senza l’elaborazione di uno schema personalizzato.
Durante questi incontri colloquiali potrete rivolgermi domande, esprimere i vostri dubbi, trovare un supporto con cui condividere le vostre scelte e lasciarvi suggerire nuovi approcci alimentari. Si tratta di un approccio informativo e pedagogico, alle linee guida stilate dalle autorità competenti in materia, per poter essere consumatori consapevoli.
Con lo scopo di poter apprendere al meglio la corretta rotazione degli alimenti, in funzione di un approccio vario, sano e bilanciato, verrà fornito un esempio di schema nutrizionale settimanale.
Gli incontri di educazione alimentare possono svolgersi in studio oppure da remoto. La durata prevista è di 30-45 minuti, a seconda delle esigenze.