Intervengo nell’ambito della Salute-Benessere insegnando come avere una sana educazione alimentare.

Lo faccio grazie alla condivisione delle mie conoscenze nutrizionali di base e avanzate, mettendo a disposizione delle persone che decidono di affidarsi a me, dei consigli sull’organizzazione dei pasti e della giornata alimentare. Indico le giuste porzioni, gli abbinamenti di cibi più indicati e anche le frequenze settimanali di consumo di un determinato alimento.

Inoltre, insegno come leggere le etichette nutrizionali e a capire come opera il microbioma intestinale al fine di comprendere al meglio il funzionamento del metabolismo.

Creo anche piani alimentari vegetariani o vegani.

Intervengo in ambito clinico elaborando piani dietetici per persone in condizioni fisiologiche particolari (gravidanza, infanzia, età evolutiva o avanzata) o con patologie accertate e diagnosticate in ambito cardiologico, ematologico, pneumologico (insufficienza respiratoria, BPCO), endocrino, metabolico, neurologico, oncologico, nefrologico (insufficienza renale, calcoli renali), ginecologico (diabete gestazionale, PCOS).

Aiuto, creando piani personalizzati, persone che soffrono di patologie e sindromi gastrointestinali come per esempio, la gastrite, il reflusso GE, la dispepsia, l’ernia iatale, l’epatopatie, la malattia diverticolare, la colite ulcerosa, la sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e anche chi soffre di celiachia e di gluten sensitivity.

Creo diete studiate ad hoc per chi soffre di allergie ed intolleranze alimentari, come ad esempio l’intolleranza al lattosio e inoltre aiuto chi ha problemi di sovrappeso ed obesità lavorando su piani alimentari studiati per favorire un graduale dimagrimento e una corretta perdita di peso, intervenendo sullo stile di vita atto alla prevenzione o al trattamento nutrizionale di tutte le probabili complicanze correlate come, dislipidemia, ipertensione, diabete tipo 2, steatosi epatica, …). A tutti coloro che hanno subìto un intervento di chirurgia bariatrica, li supporto con piani di rialimentazione post intervento.